Vi på Svarta Lådan är otroligt glada och stolta att presentera vår nya kökschef, Jennifer Barker. Med över 30 års erfarenhet i branschen, varav 18 år som köksmästare, tar hon med sig en imponerande meritlista och en osviklig passion för matlagning och hälsa. Jennifer har arbetat i en rad olika typer av verksamheter – från hotell och konferensanläggningar till catering – och har en bredd av kunskap och erfarenhet som kommer att ta vårt kök till nya nivåer!
Bland hennes många meriter kan nämnas att hon vunnit den prestigefyllda Svenska Copper Skillet och därefter representerade Sverige i finalen i Washington, USA. Hennes expertis har också lett till att hon varit jurymedlem i flera stora matlagningstävlingar.
Jennifer är också medlem av anrika Chaine des Rôtisseurs sedan 2014, och hon har varit involverad i flera TV-produktioner och reklamfilmer, vilket visar hennes mångsidighet och engagemang inom gastronomin. Hennes fantastiska engagemang, kombinerat med hennes talang och kreativitet, gör att vi ser fram emot många magiska matupplevelser tillsammans med henne.
Vi välkomnar Jennifer till vårt team och ser fram emot att tillsammans utveckla våra måltider och erbjuda våra kunder nya smakupplevelser.