Bra mat för magen

Magen och tarmen är fantastiska. 

I din kropp finns ett helt eget samhälle med många miljarder små, flitiga bakterier. Faktum är att det i tjocktarmen finns flera gånger fler bakterieceller än det finns celler i resten av kroppen. Där bor din tarmflora – och den jobbar ständigt för din hälsa. Den påverkar allt från humör och immunförsvar till aptit och vikt. Därför är bra mat, gärna naturligt glutenfri, en viktig byggsten för att du ska må så bra som möjligt.

Vi på Svarta Lådan gillar inte att sätta gränser för vad eller hur du ska äta. Men ett enkelt sätt att ta hand om dina goda tarmbakterier är att se till att varje måltid innehåller näringsrik mat som passar din kropp – oavsett om du äter glutenfritt av behov eller av val. Ät grönsaker! Det spelar ingen roll om de är råa eller tillagade. Genom att fylla tallriken med grönsaker i många olika färger ger du kroppen fibrer, vitaminer och näring som tarmfloran älskar.

Ett tips är att välja en ny, spännande grönsak – eller ett glutenfritt alternativ du inte testat tidigare – nästa gång du handlar. Små variationer kan göra stor skillnad för både magen och välmåendet. 🌱

Här är några av våra favoritråvaror att ha hemma:

• Spenat 
• Morot 
• Gurka 
• Citron 
• Ingefära
• Selleri
• Grönkål
• Broccoli
• Fröer/nötter​

Om du behöver en nystart men har svårt att ta första steget så kan du välja någon av våra menyer. Vi väljer våra råvaror med omsorg för att du ska få ut så mycket som möjligt av varje måltid.  

Ta hand om magen, så tar den hand om dig!  Från alla oss på Svarta Lådan

Lo Evaldsson – Hälsopedagog och personlig tränare