Erik är 36 år och före detta fotbollsproffs. Han lever ett aktivt liv med mycket träning, stor familj och mycket aktiviteter och projekt.
Hur gick tankarna innan starten, varför ville du vara med i detta test? Vi gjorde aldrig nåt blodsockertest under hela min aktiva fotbollskarriär och jag är väldigt nyfiken på att se hur kosten påverkar blodsockret och här såg jag en möjlighet att lära mig lite mer.
Hur kände du inför första testveckan? Väldigt pepp. Jag såg fram emot att se hur kosten påverkar min blodsockernivå och den generella energinivån.
Berätta om dina träningsvanor under första veckan. Tränade lite lätt. Var dessvärre väldigt förkyld. Men ett löppass, lite lättare vikter, rörlighetsträning, och promenader.
Vad har du lärt dig om statistiken i CGM-mätaren under första veckan? Jag förvånades över hur jämnt mitt blodsocker ser ut att vara med Svarta Lådan och var väldigt spänd på att se hur det kommer se ut med min ”vanliga” kost. Intressant att se hur olika livsmedel skjuter upp blodsocker olika mycket.
Hur ofta har du kollat datan från CGM-mätaren? Hela tiden. Så himla kul att kolla in den efter allt man ätit.
När du har blivit hungrig eller om mätaren registrerar lågt blodsocker, vad har du valt att äta? Absolut bra mellanmål. Framförallt Svarta Lådans kvarg har varit toppen. Sen har det blivit mycket frukt och svart kaffe. Även egen kvarg med jordgubbar/banan/nötter när sötsug kommit på kvällen.
Vilka av Svarta Lådans maträtter har du gillat mest?
Jag har verkligen gillat alla. Variation på smaker. Helt perfekt för mig!
Kostval under andra veckan? Testade lite mer onyttig mat. Pizza, hamburgare och olika pastarätter.
Vad blev resultatet på blodsockermätaren? Hög topp och sedan djup dal.
Lyckades du hålla dina matrutiner under andra veckan? Exempel: Frukost, lunch, mellanmål, middag? Ja, jag har rätt bra matrutiner redan innan så det var bara att fortsätta på samma bana.
Eriks kurvor var mer ”svängiga” under andra veckan och han var lite överraskad av att vissa maträtter ger så himla stor höjning av blodsockret. ”Jag ska hålla mig borta från det och verkligen försöka hitta en jämnare kurva.”. Erik rekommenderar alla som har möjlighet att göra en blodsockertest.
Läs mer om blodsockermätning hos Proaktiv Hälsa här
Läs mer om Svarta Lådans hälsosamma matlådor här