Visste du att ett stabilt blodsocker inte bara påverkar din energi, utan också din långsiktiga hälsa på flera viktiga sätt? Det spelar en större roll för både din fysiska och mentala välbefinnande än du kanske tror. Tillsammans med läkaren Michel Tagliati från Proaktiv Hälsa har vi på Svarta Lådan utforskat hur vår kost faktiskt påverkar blodsockret – och det vi har upptäckt är riktigt viktigt för din kropp och hälsa på sikt!
Ett stabilt blodsocker hjälper dig att undvika energitoppar och dippar under dagen. Det minskar känslan av trötthet och ger dig en jämnare ork att klara av dagens aktiviteter.
När blodsockret är stabilt minskar sötsuget och risken för att överäta. Detta är särskilt viktigt för att undvika viktuppgång och relaterade hälsoproblem.
Ständiga blodsockertoppar kan öka risken för typ 2-diabetes, insulinresistens och andra metabola sjukdomar. Stabilt blodsocker hjälper till att skydda kroppen från dessa tillstånd.
Stabilt blodsocker bidrar till bättre reglering av hormoner som insulin, kortisol och ghrelin (hungerhormonet), vilket förbättrar kroppens totala funktion.
Blodsockerfall kan leda till att hjärnan inte får tillräckligt med energi, vilket påverkar koncentrationen och kan orsaka humörsvängningar eller irritabilitet.
För dem som tränar är stabilt blodsocker avgörande för att bibehålla styrka och uthållighet. Ojämnt blodsocker kan göra att du presterar sämre och återhämtar dig långsammare.
Tillsammans med läkaren Michel Tagliati på Proaktiv Hälsa har vi låtit ett antal kunder testa hur Svarta Lådans mat påverkar deras blodsocker. Deltagarna genomförde en kroppsanalys (visceralt fett, muskelmassa, bendensitet) och fick en kontinuerlig blodsockermätare (CGM) på överarmen. Under vecka 1 åt deltagarna Svarta Lådan och under vecka 2 åt de som vanligt.
